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#1 26-02-2013 16:58:22

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

Recettes de pate à pizza

Le secret de la pate à pizza reside dans le repos.

voici une recette de pate qui doit avoir 2 à 4h de repos pour être au top:

500g de farine
25 cl d'eau tiede
1 carré de levure boulangère (ou de levain bio ou de levure boulangere seche)
1/2 cuillère à café de sucre
2 cuillères à café de sel
2 cuillère à soupe d'huile d'olive

Bien petrir le tout et faire une boule

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