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#1 26-02-2013 16:58:22
- Lulu
- Admin
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- Messages : 491
Recettes de pate à pizza
Le secret de la pate à pizza reside dans le repos.
voici une recette de pate qui doit avoir 2 à 4h de repos pour être au top:
500g de farine
25 cl d'eau tiede
1 carré de levure boulangère (ou de levain bio ou de levure boulangere seche)
1/2 cuillère à café de sucre
2 cuillères à café de sel
2 cuillère à soupe d'huile d'olive
Bien petrir le tout et faire une boule
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