soupe au potimarron (Page 1) / Les soupes / Rapide-recette.com Forum

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#1 05-12-2012 16:28:45

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

soupe au potimarron

Une soupe très agréable pour l'hiver.


Il vous faut:
-1 potimarron
-1 ou 2 oignons
-2 ou 3 pommes de terre.
-1 bouillon cube
-2 cuillère à soupe de crème fraiche


Éplucher l'oignon et émincer le.
Éplucher les pommes de terre et le potimarron puis couper les en morceaux.
Faire revenir l'oignon dans du beurre ou de l'huile dans votre casserole.
Puis ajouter les pommes de terre et le potimarron
Au bout de 2 minutes, verser 2L d'eau environ et émietter un bouillon cube volaille.

Apres 30 minutes de cuisson environ, mixer le tout en y ajoutant la crème fraîche.

Servez avec des croûtons.

Bon appétit smile

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#2 14-10-2013 14:19:25

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

Re : soupe au potimarron

cette recette marche aussi très bien avec une courge spaghetti à la place du potimarron.



soupe-potimarron_20131014-0918.jpg

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