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#1 17-04-2012 10:25:24

Lulu
Admin
Inscription : 05-02-2012
Messages : 491

mini clafouti brocolis feta

J'ai choisi de dresser dans des minis cassolettes

pour 6 cassolettes:

-500g de brocolis
-120g de fêta
-3 oeufs
-30cl de lait
-10 cl de crème fraîche
-sel,poivre

1/ Découper les bouquets de brocolis et les faire cuire dans de l'eau bouillante salée.

2/Prechauffer le four à 180°.
Émietter les bouquets et les dresser dans le fond de la cassolette
brocolis-feta-1.jpg

3/ Couper la feta en petits morceaux et la repartir sur le brocolis/

4/ Préparer l'appareil: oeuf, sel,poivre, lait et creme fraiche. melanger bien le  tout
Verser l'appareil sur les brocolis
brocolis-feta-2.jpg

5/Enfourner pour environ 25minutes

brocolis-feta-3.jpg


Bon appétit! smile

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